Знаменитый ресторан Asia de Cuba, расположенный в Лондоне, находится при фешенебельном отеле St. Martins Lane. Этот ресторан, открытый в 1999 году известным ресторатором Джеффри Чодороу, представляет блюда азиатской и латиноамериканской кухни.

В оформлении интерьера ресторана разумно сочетаются шик и индустриальный стиль. В этом эклектичном интерьере белые поверхности сочетаются с дизайнерской мебелью от Филиппа Старка, лампочками без абажуров, колоннами, украшенными причудливыми картинами.

Шеф-повар ресторана Франц Шинагль представляет вниманию клиентов такие необыкновенные блюда, как китайская капуста с бананом и опятами, пельмени с говядиной и манго, поджаренные в сливочном соусе, цыпленок по-кубински с авокадо и кокосовым рисом, запеченная в горшочке свинина с рисовым вином и соей, шанхайская лапша, чипсы из корня лотоса, кубинский слоеный пирог, а также множество других не менее экзотических блюд.

Читать полностью