Me & Mom Cooking School – это кулинарная школа, в которой проводятся занятия и мастер-классы по приготовлению местных блюд.

Методика обучения этой школы базируется на непосредственном участии учеников во всех процессах приготовления. Все этапы по выбору, подготовке и обработке продуктов лежат на плечах посетителей данного заведения. Помощь в методике приготовления предоставляется шеф-поваром с тридцатилетним стажем работы в традиционной тайской кухне. Также выбранное вами блюдо может быть приготовлено не только по традиционному рецепту, а и с различными поправками и адаптациями по предпочтению учеников.

Помимо стандартных занятий в этой школе также предоставляется возможность стать участником полноценного кулинарного курса тайской кухни и освоить все ее особенности. Также проводятся экскурсии по местным рынкам для выбора ингредиентов и ознакомлением с местными приправами, овощами и фруктами.

Читать полностью