Акварели 4*

Приветствую, Anna K
Извините, как-то пропустила этот ваш отзыв на этом ресурсе. На других опрокомментировала, а на этом как-то пропустила. Простите, за невнимательность.
Отвечу также подробно)). Начну с ужина. Уже как-то писала, но повторюсь. В ДЕНЬ ЗАЕЗДА в базовый расчетный тариф ужин по типу «шведский стол» действительно не входит. Об этом потенциальные гости, как Вы обратили внимание, осведомлены на всех информационных площадках, включая официальный сайт. Он (ужин) не является «оплаченным» , но не выданным, он просто не входит по указанному тарифу в стоимость проживания. Это сделано по технологическим и экономическим причинам. В частности, потому, что заезд гостей начинается с 18-00 и продолжается, порой, до поздней ночи (и не всегда по вине или желанию гостей). Растянуть ужин «шведский стол» на 5-7 часов одновременно для уже проживающих и еще заезжающих без потери качества блюд , если говорить по-серьезному, невозможно. Особенно при очень небольшом номерном фонде, как в «Акварелях». А «оставление» без «оплаченного» ужина заезжающих чревато такой реакцией с их стороны, что Ваш реплика покажется хвалебной одой. Поэтому в день заезда ( и в течение всего срока проживания) гости имеют возможность получить 20% скидку на всю продукцию ресторана, включая любые крепкие напитки.
Что касается «бомбических» цен. Вынуждена обратить, все же, Ваше внимание на то, что стейки были не обычными, а так называемыми «томагавками» из мраморного мяса , весом около полукилограмма каждый ( судя по всему, к качеству, в отличие от цены, претензий не было). В хорошем ( в средних их не подают) московском ресторане это блюдо стоит почти в два раза дороже. Перечисленные Вами «отсутствующие» блюда, «к сожалению», в реальности были. К сотруднице, которая не полностью Вас проинформировала о наличии блюд на кухне, применены воспитательные и дисциплинарные меры. Приношу свои извинения.
Относительно Вашего «одиночества». В очередной раз, своими словами Вы подтвердили ту «рукотворную» особенность, которая, в частности, вот уже 17 лет привлекает в наш отель как новых , так и постоянных гостей. Почти вне зависимости от числа отдыхающих в Акварелях, как на территории, так в местах «общего пользования» нет ощущения многолюдности, столпотворения. Гости могут отдохнуть на природе «от себе подобных», а некоторые и от поклонников. Например, в здании ресторана в общей сложности 10 (десять) залов и веранд ( от «на двоих» до 150 человек), где можно в случае желания «спрятаться» от взглядов других людей. Не говоря уже о работающем рум-сервисе.
По поводу воды позволю процитировать саму себя. Я не уполномочена приводить ссылки на гостей, которым помогла поправить свое здоровье наша вода из-под крана. Замечу лишь следующее: дело в том, что по химическому составу наша вода близка к составу минеральной воды известного курорта Трускавец. Наши фильтрующие установки полностью убирают железо, мутность и другие нежелательные элементы, которые, к сожалению, в огромном количестве находятся в подземных водах нашего региона. Остальное мы решили не затрагивать, поскольку существенное число наших гостей приезжают в Акварели, в частности, и из-за наличия этой воды, которая не обработана хлорными химикатами и очень благотворно действует на кожу и желудочный тракт. Для гостей, которых все же смущает некоторый запах воды из-под крана, мы, как Вы уже знаете, предоставляем в жилые номера в неограниченном количестве питьевую бутилированную воду, которую можно использовать и для некоторых других своих потребностей. Замечу, что на кухне ресторана установлена дополнительная фильтровальная установка, которая убирает все элементы, вызывающие этот запах, как Вы, очевидно, убедились во время отдыха.
Что касается «сильной нехватки» свежих фруктов. С ассортиментом, наверное, действительно не доработали. Будем исправляться. Правда, ситуацию, надеюсь, слегка «спасает» огромное количество яблок ( остальные фрукты и ягоды на сегодня уже «отошли») самых разных сортов, висящих на и лежащих около почти сотни яблонь в нашем саду и на территории. Мы просто умоляем всех гостей есть и увозить с собой любое количество этих природных даров.
Огорчена и несколько удивлена наличием проблемы со сладким, поскольку во время всех «шведских столов» и между завтраком, обедом и ужином в главном зале ресторана всегда накрыт бесплатный «чайный» стол с разной сладкой выпечкой. Добавлю, что любителей мороженого и других разнообразных и более экзотических десертов ждет меню «а ля карт», по которому можно выбрать «вкусность» по предпочтениям и бюджету, да еще и с той самой 20% скидкой для проживающих гостей. Возможно, нам надо расширить этот ассортимент. Обещаю как-то решить этот вопрос в ближайшее время.
И, наконец, о развлекательном центре. Поверьте, «обмана» как Вы выразились, ни в одном слове на сайте нет, и никто не хочет и не вводит читающего или приехавшего гостя в «заблуждение». И отдыхающие действительно могут воспользоваться всеми оплаченными слугами, входящими в стоимость проживания, и, в частности, б

и, в частности, боулингом в указанное на сайте и в письме время бесплатно. Семнадцатилетняя репутация Акварелей это подтверждает. Просто, в случае выходного или болезни ответственного за работу боулинга сотрудника, данная услуга предоставляется работником анимационной команды по просьбе/требованию гостя. К сожалению, это и «человеческий фактор» приводят изредка, как в Вашем случае, к досадным недоразумениям и задержкам. Если к этому присоединяется сотрудник службы размещения, который в силу неопытности еще добавляет неразберихи и дезинформирует гостя, эффект «бутерброда с маслом» многократно усиливается. Безусловно, это не оправдывает нас, и является серьезным поводом пересмотреть и оптимизировать этот процесс. Еще раз приношу свои искренние извинения. Что касается количества дорожек в боулинге (две), то , как показывает наша многолетняя практика, для Акварелей с их очень небольшим номерным фондом и очень широким выбором других спортивно –развлекательных и оздоровительных услуг этих двух дорожек более чем хватает.
Сожалею, что описанное Вами перевесило положительные впечатления об Акварелях. Если , все же, Вы решите повторно посетить наш отель, я буду рада Вас видеть, и надеюсь, что мы не дадим еще раз повода в нас разочароваться. Ната, исполнительный директор.